ふるふるヨーグルト寒天ゼリー

料理楽究家 向井美千代さんに聞くレシピ
ふるふるヨーグルト寒天ゼリー

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: 200ccグラス6個
料理楽究家 向井美千代さんに聞くレシピ
材料
- プレーンヨーグルト 1パック(450g)
- 粉寒天 3g
- 水 2カップ
- 砂糖 60g
- ミックスフルーツなどの缶詰 適量
作り方
- 鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火にし、さらに3分ほど加熱する。しっかり溶けたら砂糖を加える。
- (1)を混ぜながら冷まし、ボウルに入れたヨーグルトに加え、泡立て器でよく混ぜる。
- (2)とフルーツをグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。