ウォルドフサラダ

ウォルドフサラダ

By admin 公開： 2月 1, 2017

• 出来上がり量： 4 人前

料理研究家 向井美千代さんに聞くレシピ

材料

• レタス 2枚
• リンゴ 1個
• セロリ 1/3本
• 甘酢:米酢 大さじ1
• 甘酢:砂糖 大さじ1/2
• 甘酢:塩 小さじ1/3
• マヨネーズ 大さじ3
• クルミ 大さじ3 (またはアーモンド)

作り方

1. レタスは洗って水気を切る。手で一口大にちぎる。リンゴは四つ割りにして芯を取る。皮はしま状にむき、4〜5mm厚さに切る。セロリは筋を取り、4cm長さのタテ薄切りにする。
   
2. (1)に甘酢で下味をつけ、マヨネーズと混ぜ合わせる。
   
3. 器に盛り、荒切りしたクルミまたはアーモンドをふりかける。
   

• 料理: 洋食
• メニュー サラダ