鶏肉と夏野菜のスタミナサラダ

鶏肉と夏野菜のスタミナサラダ

フードコーディネーター 本願ゆかりさんに聞くレシピ

鶏肉と夏野菜のスタミナサラダ

鶏肉と夏野菜のスタミナサラダ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

フードコーディネーター 本願ゆかりさんに聞くレシピ(1人分 323kcal 塩分1.8g)

材料

作り方

  1. 鶏モモ肉は両面塩・コショウをする。フライパンに油を熱し、鶏モモ肉を皮目から入れ、弱火で5分ほど焼く。皮がキツネ色になったら、裏返して火を通す。
  2. セロリは筋を取り、サヤインゲンはさっと塩ゆでする。
  3. トマト、キュウリ、セロリは一口大の乱切り、サヤインゲンは斜め切りにする。
  4. (1)の粗熱が取れたら一口大に切る。
  5. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせる。(3)(4)を加えてあえ、器に盛り付ける。


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