【動画あり】トマトとレタスの熱々スープ

トマトとレタスの熱々スープ

By admin 公開： 1月 13, 2015

• 出来上がり量： 2 人前

クッキングマエストロ杉本敏さんに聞く体を芯から温める料理（1人分 165kcal 塩分3g）

材料

• レタス 2分の1玉 （直径10センチ程度）
• トマト 中1個
• ウィンナーソーセージ 4本
• 水 300cc
• 顆粒コンソメ 大さじ1
• しょうゆ 少々
• コショウ 少々

作り方

1. 鍋に水と顆粒コンソメを入れ、中火にかける。
   
2. レタスを洗って水気を切る。ちぎりながら鍋に敷き詰めるように入れる。
   
3. くし形切りにしたトマトとウィンナーソーセージをレタスの上にのせる。
   
4. ぐつぐつしてきたらしょうゆとコショウで味を調える。
   

• 料理: 洋食
• メニュー スープ