講師紹介

(内容は読売ファミリー掲載時のものです)
食研究家
たっきーママ(奥田和美)さん食研究家
石井達也さん&裕加さん食研究家として、食材や酒の相性研究を軸に、食育教室、テレビ出演など幅広く活躍中。最近は、白鹿「酒粕カレー」のレシピを監修。
料理研究家
足立敦子さん「ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です」(ABCラジオ)火曜日レギュラー出演中。「水野真紀の魔法のレストラン」(毎日放送) フードコーディネーター。
料理講師
木谷京子さん人気ブロガーで料理研究家
山本ゆりさん笑える料理ブログ「含み笑いのカフェごはん『shunkon』」でおなじみ!著書には「syunkonカフェごはん レンジで絶品レシピ」、「スターバックスで普通のコーヒーを頼む人を尊敬する件」など
料理講師
石井利佳子さんフードスタイリスト
ともながあきよさん料理研究家
富松大智さん料理研究家・プルミエ キッチン&スタジオ主宰
江崎美惠子さん食を伝えるフレンチシェフ
吉野たかゆきさんプライベートフレンチレストラン「ami de kikuya」のオーナーシェフ。またグルマニスト代表としてカルチャー教室で料理講師を勤めるほか、飲食店・ホテルのレシピ開発、各種講演などで活躍。
ディアモ クチーナ オーナーシェフ
金子文紀さん北イタリアンを主体とした西宮市のイタリア料理店「ディアモ クチーナ」のオーナーシェフ。いろいろな料理の楽しみを皆様のテーブルにお届けします。
人気ブロガーで料理家
井上かなえ(かな姐)さんブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」が人気。著書には「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」、「てんきち母ちゃんの朝10分、あるものだけでほめられ弁当」など
洋風居酒屋「リベルタ」オーナーシェフ
藤丸賢一さん料理講師
宮田真子さん料理家&インスタグラマー
こころのたね。yasuyoさんインスタグラム@kokoronotaneのフォロワー数は21.3万。著書に「のほほん曲げわっぱ弁当」(誠文堂新光社)など。ハンドメイド作家としても活躍。
料理家
田中愛子さん食育指導者を育成する「キッチンカンバセーション」(池田市)主宰。大阪樟蔭女子大学教授。食育の心得をまとめた10か条「食卓の上のフィロソフィー」を提唱。
国際薬膳調理師
高見節佳さん国際中医薬膳師、国際薬膳調理師などを取得。芦屋と京都で「薬膳アドバイザー講座」などを開講。ル・クルーゼ認定アンバサダー。
フードコーディネーター
本願ゆかりさんフードコーディネーター
神田依理子さん料理研究家
白井操さんイケメンシェフ
角光洋さん料理楽究家
向井美千代さんキッズキッチン協会会長 相愛大学客員教授
坂本葊子さんフードコーディネーター
慶元まさ美さんベターホームのお料理教室講師
菊元明美さん&大山広子さんベターホームのお料理教室講師
北 弥佳さん&宮口かおりさんベターホーム協会講師
山内かつみさん&長田香代子さんベターホーム協会講師
植村圭子さん&江端美賀さんレシピラボピアットピアット所属 創作料理コンシェルジュ
岡田めぐみさん栄養士
本美佑佳さん宮津ロイヤルホテル料理長
西薗伸一さん自然食料理研究家
上木めぐみさん料理研究家・フードコーディネーター
山本佳永さんベターホームのお料理教室講師
鳥羽公子さん&中野布季子さんベターホームのお料理教室講師
内海優子さん&仙石智枝子さんホテルオークラ神戸レストラン エメラルド料理長
村上文啓シェフ&洋食調理長 桑名弘志シェフホテルオークラ神戸中国料理調理長
池田信次シェフホテルオークラ神戸中田肇総料理長、カフェレストラン「カメリア」
濱寄和彦料理長ホテルオークラ神戸和食調理長
加藤良一親方レシピラボピアットピアット所属 料理講師
岩熊ゆきさんレシピラボピアットピアット所属 料理講師
坂本典代さんレシピラボピアットピアット所属 料理講師
立花かゆりさん大阪ガスクッキングスクール淀屋橋 クッキングインストラクター
鳥越よし子さん管理栄養士
辻庸子さんスカイダイニング「アブ」料理長
福山篤史さんホテルグランヴィア大阪なにわ食彩「しずく」
小原誉司料理長ホテルグランヴィア大阪フレンチ&イタリアン「フルーヴ」
柏木健一シェフルクア10階 スペイン料理&バル「ローザ・ローハ」
佐々田京料理長