【動画あり】さつま芋の焦がし醤油もち

管理栄養士 藤田彩実さんに聞くレシピ
作り方
さつま芋の焦がし醤油もち

By 9月 10, 2019
公開:- 出来上がり量: 2人分(約15個)
管理栄養士 藤田彩実さんに聞くレシピ(1人分 370kcal 塩分0.7g)
材料
作り方
- サツマイモは1cm幅の輪切りにする。皮をむいて5分ほど水にさらす。耐熱皿に移し、700Wのレンジで5分加熱する。
- (1)をマッシャー(またはフォークの背)でつぶす。Aを加えてまぜる。
- (2)を直径2.5cmの小さな丸形にする。
- フライパンにバターを熱し、(3)を両面焼き色が付くまで焼く。最後に濃い口しょうゆを加え、焦がしながら全体に絡める。