しめじのなめたけおろしあえ

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ
しめじのなめたけおろしあえ

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: 2 人前
- 調理時間: 約5 分
食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ(1人分 72kcal 塩分1.7g)
材料
作り方
- シメジは石づきを取り、小房に分ける。耐熱皿に入れて油をかけ、ふんわりとラップしてレンジ強(600W)で3分加熱する。加熱後に塩をふる。
- ダイコンはおろしてザルに入れ、自然に水切りし、ボウルに入れる。
- (2)にナメタケと(1)と2cm幅に切った三つ葉を入れてあえる。