秋刀魚のニンニクみそ煮

秋刀魚のニンニクみそ煮

テーマ「食欲の秋満喫料理」
料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ

秋刀魚のニンニクみそ煮

秋刀魚のニンニクみそ煮

By admin 公開: 2月 1, 2017

  • 出来上がり量: 4 人前

料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. サンマは頭と内臓を取って3〜4等分の筒切りにする。
  2. 鍋で煮汁を沸かし(1)とニンニクを入れる。煮立つと落としぶたをして中火で10分程度煮る。
  3. (2)をカイワレ菜とともに器に盛る。


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