桜エビご飯

桜エビご飯

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 2 人前

料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ(茶わん1杯 215kcal 塩分0.2g)

材料

• 米 2合 (水2合目盛りまで)
• Ａ:刻み昆布 3g
• Ａ:みりん 小さじ1
• Ａ:酒 小さじ1
• Ａ:塩 少々
• 乾燥桜エビ 25g
• ミツバ 少々
• いりゴマ 少々

作り方

1. 炊飯器の内釜に洗った米、分量の水、Ａを入れて普通に炊く。蒸らす時に乾燥桜エビを加える。
   
2. 炊き上がったら小口切りにしたミツバを入れて混ぜる。
   
3. 茶わんに盛り、好みでいりゴマを混ぜる。
   

• 料理: 和食
• メニュー ご飯もの