ローズマリークッキー

料理講師 杉本敏さんに聞くレシピ
ローズマリークッキー

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: 20枚分
料理講師 杉本敏さんに聞くレシピ ※ローズマリーを抜き、スキムミルクを紅茶や抹茶に替えてもおいしい
材料
作り方
- フードプロセッサーにすべて
の材料を入れ、生地がまとまるまで回す(ボウルに軟らかくしたバターを入れて砂糖と混ぜ、
粉を入れてさらに混ぜてもよい)。
- 台にラップを広げて生地を包み、円柱形に細長く伸ばす。
- 冷凍庫に入れ、包丁で切りやすい固さになったら、8mm程度の厚さに切り、天板に並べる。
- 170℃のオーブンで15分焼く。