和風レンコンステーキ

和風レンコンステーキ

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 2 人前
• 調理時間： 約8 分

食研究家 石井達也＆裕加さんに聞くレシピ(1人分 147kcal 塩分0.68g)

材料

• レンコン 5cm
• ミツバ 2本
• ポン酢 大さじ1
• 油 大さじ2
• 一味唐辛子 少々

作り方

1. レンコンは皮をむき、1〜2cm厚さの輪切りにする。
   
2. 温めたフライパンに油をひき、(1)をじっくり焼く。
   
3. 器に盛り、ポン酢と一味唐辛子をかけ、1cm幅に切ったミツバを飾る。
   

• 料理: 和食
• メニュー 副菜