【動画あり】ジャガイモとベーコンのクイックシチュー風

ジャガイモとベーコンのクイックシチュー風

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ

作り方

ジャガイモとベーコンのクイックシチュー風

ジャガイモとベーコンのクイックシチュー風

By admin 公開: 1月 26, 2016

  • 出来上がり量: 2 人前

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ(1人分 350kcal 塩分1.3g)

材料

作り方

  1. タマネギは薄切りにする。ジャガイモは皮をむいて1.5cm角に切る。深めの皿2枚にそれぞれ具材を入れ、各水小さじ2(分量外)をかけてラップをする。電子レンジ強(600W)で約6分加熱する。
  2. 小鍋に片栗粉を入れ、希釈タイプつゆでほぐすように混ぜる。生クリームを加えてさらに混ぜる。
  3. (2)に適当な大きさに切ったベーコンを入れて強火にかける。とろみがつくまで混ぜたら、塩・コショウで味を調える。
  4. (1)に(3)をかけ、ひと混ぜする。パセリのみじん切りを飾る。


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