ひき肉とキムチのピリ辛いため

ひき肉とキムチのピリ辛いため

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 2 人前
• 調理時間： 約5 分

食研究家 石井達也＆裕加さんに聞くレシピ(1人分 217kcal 塩分1.5g)

材料

• 豚ひき肉 120g
• キムチ 70g (自然に水分を切ったもの)
• 青ネギ 2本 またはやっこネギ
• みそ 10g
• 油 大さじ2分の1
• 塩・コショウ 適量

作り方

1. 温めた深型フライパンに油をひく。塩・コショウした豚ひき肉を入れ、広げて、しばらく焼いてからほぐし、いためる。
   
2. (1)にみそを加えてほぐし、いためる。キムチを入れて全体をいためる。
   
3. 器に盛り、小口切りの青ネギを飾る。
   

• 料理: 洋食
• メニュー 主菜