【動画あり】夏色まぜご飯

料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ
作り方
夏色まぜご飯

By 8月 18, 2015
公開:- 出来上がり量: 4 人前
料理研究家 足立敦子さんに聞くレシピ(1人分 324.4kcal 塩分0.8g)
材料
- 米 2合
- A:コンソメ 2分の1個
- A:塩・コショウ 少々
- A:ローリエ 1枚
- タマネギ 4分の1個
- スライスハム 40g
- トマト 1個
- ピーマン 2個
- ゆでた枝豆むき身 50g
- トウモロコシの缶詰 50g
作り方
- 炊飯器の内釜に洗った米と2合目盛りまでの水を入れる。A、粗みじん切りのタマネギ、5~7mm角に切ったスライスハムを入れて普通に炊く。
- トマトは皮付きのまま1cm角に、ピーマンは5~7mmの角切りにして炊き上がった(1)に入れる。枝豆、コーンを加えてまぜ、少し蒸らしてから器に盛る。