自家製なめたけ帆立風味

自家製なめたけ帆立風味

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 2 人前

料理講師 石井利佳子さんに聞くレシピ(1人分 64kcal 塩分0.5g)

材料

• エノキ 2分の1袋分
• ホタテ缶 2分の1缶 (小)
• めんつゆ 大さじ1と2分の1 (2倍希釈)
• 酒 大さじ1と2分の1
• みりん 大さじ1と2分の1
• 酢 大さじ2分の1
• 唐辛子 1本

作り方

1. エノキは石づきを取って、3等分に切る。
   
2. 鍋に材料を全部入れ、火にかけて煮詰める。器に盛る。
   

• 料理: 和食
• メニュー 前菜