【動画あり】明太ポテトチーズ焼き

明太ポテトチーズ焼き

By admin 公開： 11月 7, 2017

• 出来上がり量： 3個

ワイン食堂「リベルタ」オーナーシェフ 藤丸賢一さんに聞くレシピ（1人分 483kcal 塩分3.6g）

材料

• ジャガイモ 3個(約250g)
• Ａ:明太子 30g
• Ａ:マヨネーズ 大さじ1
• Ａ:薄口しょうゆ 小さじ1/2
• Ａ:エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
• チーズ 30g (ピザ用)
• フランスパン 8g×3枚
• 大葉 1枚

作り方

1. ジャガイモをゆでて皮をむく。
   
2. (1)をつぶしてＡをまぜ合わせる。
   
3. 切ったフランスパンに(2)を塗り、その上にピザ用チーズをのせる。トースターで焼く。
   
4. (3)の上に千切りした大葉を飾り、皿に盛り付ける。
   

• 料理: 洋食
• メニュー 副菜