【動画あり】簡単松風

簡単松風

By admin 公開： 12月 2, 2014

• 出来上がり量： 2 人前

フードコーディネーター本願ゆかりさんに聞くお手軽アレンジおせちレシピ（1人分 215kcal 塩分1.0g）

材料

• 鶏ひき肉 100g
• 溶き卵 2分の1個分
• みそ 小さじ2
• 砂糖 少々
• パン粉 4分の1カップ
• 松の実 適量
• サラダ油 適量

作り方

1. ボウルに鶏ひき肉、溶き卵、みそ、砂糖を入れてよく混ぜる。
   
2. (1)にパン粉を加えてまぜ、成形しやすい硬さに調節する。
   
3. (2)を4つに分けて一口大の小判形にし、片面に松の実を付ける。
   
4. フライパンに油を入れ、中火で(3)の松の実のついた面から焼く。片面が焼けたら裏返し、弱火にして火を通す。
   

• 料理: 和食
• メニュー 副菜