【動画あり】ころころ野菜のお刺し身サラダ

食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ
作り方
ころころ野菜のお刺し身サラダ

By 9月 6, 2016
公開:- 出来上がり量: 2 人前
食研究家 石井達也さん&裕加さんに聞くレシピ(1人分 149kcal 塩分2.2g)
材料
- キュウリ 2分の1本
- セロリ 3分の1本
- ニンジン 3分の1本
- 黄パプリカ 3分の1本
- タイの刺し身 10切れ程度
- 青ネギ小口切り 適量
- ポン酢 大さじ2
- ゴマだれ 小さじ4
- あらびき黒コショウ 適量
作り方
- 青ネギ以外の野菜をすべて8mm角のキューブ状に切る。器に入れて冷蔵庫で冷やす。
- (1)の野菜にポン酢をかける。タイの刺し身を1cm角に切ったものをのせ、ゴマだれをかける。青ネギの小口切りをのせ、あらびき黒コショウをかける。