小松菜と豚のサラダ

食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ
小松菜と豚のサラダ

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: 2 人前
食研究家 石井達也&裕加さんに聞くレシピ
材料
作り方
- 豚バラ肉とベーコンは食べやすく切り、塩コショウ(材料外)で下味を付ける。熱したフライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉とベーコンを焼く。
- 小松菜は根元を切ってよく洗い、全体を千切りにする。軸と葉を混ぜて器に盛る。その上に(1)を盛り、白いりゴマをちらす。
- 食べる直前にすし酢、ゴマ油、粗びき黒コショウ、粗塩を全体にかける。