数の子とエビのワサビマヨあえ

数の子とエビのワサビマヨあえ

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 2 人前

フードコーディネーター 本願ゆかりさんに聞くレシピ(1人分 141kcal 塩分1.1g)

材料

• 数の子 4本 (塩抜きしたもの)
• エビ 4匹
• 三つ葉 5本
• Ａ:練りワサビ 小さじ2分の1
• Ａ:マヨネーズ 大さじ1
• Ａ:しょうゆ 少々

作り方

1. エビは背ワタを取り、殻ごとゆでる。
   
2. (1)の殻をむき、3つに切る。数の子は薄皮をむいて、一口大に切り、三つ葉は刻む。
   
3. Ａを混ぜ合わせ、(2)をあえる。
   

• 料理: 和食
• メニュー 副菜