【動画あり】レンジdeカニ蒸し肉団子

レンジdeカニ蒸し肉団子

By admin 公開： 1月 31, 2017

• 出来上がり量： 2 人前

食研究家 石井達也さん＆裕加さんに聞くレシピ（1人分　286kcal 塩分 2.8g）

材料

• 鶏モモひき肉 200g
• 紅ズワイガニ缶 １缶（50g）
• ハクサイ 3～4枚
• Ａ：昆布茶 小さじ1
• Ａ：コショウ 少々
• ポン酢 大さじ2

作り方

1. ハクサイを細切りにする。耐熱皿に広げるように盛っておく。
   
2. ボウルに鶏ひき肉とカニ缶（汁ごと）、Ａの調味料を入れる。自然な粘りが出るまでスプーンでまぜ、直径2cmぐらいのボール状に丸める。(1)の上に並べる（18個ほど）。
   
3. (2）の器にふんわりラップをかける。レンジ強（600W）で6～8分加熱する。好みでポン酢をつけて食べてもよい。
   

• 料理: 和食
• メニュー 主菜