サツマイモとクルミのカップケーキ

イケメンシェフ 角光洋さんに聞くレシピ
サツマイモとクルミのカップケーキ

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: ※作りやすい分量
イケメンシェフ 角光洋さんに聞くレシピ(全量 121kcal 塩分0.6g)
材料
作り方
- サツマイモをアルミホイルで包み、180度のオーブンで90分焼き、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れる。
- 鍋に牛乳とバターを入れて火にかけ、(1)のサツマイモを入れてつぶす。
- 別のボウルにAを入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 別のボウルにBを入れて泡立て器で八分立てにする。
- (3)に(2)を入れて混ぜる。さらに(4)を加え、混ぜ合わせ、ラム酒を足す。
- カップ型に入れてクルミをのせ、180度のオーブンで約20分焼く。