ホットワイン

ホットワイン

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 作りやすい分量

料理研究家 白井操さんに聞くレシピ(ﾃｨｰｶｯﾌﾟ1杯分 69kcal 塩分0g)

材料

• リンゴの皮 1個分
• 赤ワイン 1カップ
• 紅茶 1カップ (ストレート)
• リンゴジュース 1カップ (果汁100％)
• グラニュー糖 大さじ1～2
• ナツメグ 少々
• シナモンスティック 1本

作り方

1. リンゴはタワシなどでよく洗ってから皮をむく(皮をザルに広げて1週間から10日ほど干したほうが香りがより深くなる)。
   
2. 材料をすべて鍋に入れ、煮立てないように静かに2分加熱し、こす。
   

• 料理: 洋食
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