白菜うま煮

白菜うま煮

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 2 人前

フードコーディネーター 慶元まさ美さんに聞くレシピ(1人分   74.2kcal 塩分0.7g)

材料

• 白菜 8分の1株
• 薄揚げ 1枚
• ショウガ 1〜2枚 (薄切り)
• Ａ:酒 大さじ1
• Ａ:オイスターソース 大さじ1
• Ａ:水 2分の1カップ

作り方

1. 白菜は食べやすい大きさに、薄揚げは油抜きして1cm幅に切る。
   
2. 鍋に(1)とショウガとＡを入れてふたをし、中弱火で約15分煮たら完成。
   

• 料理: 和食
• メニュー 副菜