生姜のスパイシーケーキ

料理家&インスタグラマー こころのたね。yasuyoさんに聞くレシピ
作り方
生姜のスパイシーケーキ

By 6月 26, 2018
公開:- 出来上がり量: 18×9×5cmの型 1台分
料理家&インスタグラマー こころのたね。yasuyoさんに聞くレシピ(1人分〈8分の1切れ〉 136kcal、塩分0.2g)
材料
作り方
- ショウガはきれいに洗う。水分を拭き取ったら皮ごとフードプロセッサーで粉砕する。
- ボウルにAを入れ、泡立て器で10秒ほど混ぜる。
- 別のボウルに豆乳とナタネ油を入れ、泡立て器で10秒ほど混ぜて乳化させる。
- オーブンを190度で予熱する。(3)に(2)を入れてゴムべらで馴染ませる。(1)を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 型に(4)を入れ、190度のオーブンで30分焼く。オーブンから取り出し、そのまま冷えるまで寝かせて完成。