新鮮魚介のカルパッチョ

新鮮魚介のカルパッチョ

料理講師 杉本敏さんに聞くレシピ

新鮮魚介のカルパッチョ

新鮮魚介のカルパッチョ

By admin 公開: 1月 1, 2017

  • 出来上がり量: 2 人前

料理講師 杉本敏さんに聞くレシピ

材料

作り方

  1. ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  2. ニンニクの皮をむいて半分に切り、断面を皿にこすり付けて香りをつける。
  3. ハマチは薄切りにして(2)の皿に盛り、(1)をまわしかけてバジルなどを飾る。


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