フライドさといも

ベターホーム協会講師 植村圭子さん&江端美賀さんに聞くレシピ
フライドさといも

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: 2 人前
ベターホーム協会講師 植村圭子さん&江端美賀さんに聞くレシピ(1人分 86kcal 塩分0.2g)
材料
作り方
- サトイモはよく洗い、耐熱皿に丸ごとのせ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(500W)で3~4分加熱する。途中で上下をかえす。
- (1)の水気をペーパータオルでふき、皮ごと6等分のくし形に切る。揚げ油を180度に熱し、サトイモをカリッと揚げる。塩・コショウをふり、レモンを搾って食べる。