スナップえんどうの豚肉巻き・マヨポン絡め

スナップえんどうの豚肉巻き・マヨポン絡め

By admin 公開： 6月 19, 2018

• 出来上がり量： 2 人前

料理家&インスタグラマー　こころのたね。yasuyoさんに聞くレシピ（1人分　286kcal　塩分0.8g）

材料

• 豚肉 10枚 (モモ肉薄切り)
• スナップエンドウ 10さや
• 片栗粉 大さじ1
• ナタネ油 大さじ1
• Ａ:マヨネーズ 大さじ1
• Ａ:ポン酢 大さじ1
• Ａ:てんさい糖 大さじ1/2
• Ａ:黒コショウ 適量

作り方

1. スナップエンドウは筋を取る。豚肉で巻いたら全体に薄く片栗粉をまぶす。
   
2. 熱したフライパンにナタネ油をひく。(1)の巻き終わりを下にして並べる。弱めの中火で片面約5分ずつ焼く。Ａを入れて全体にしっかり絡める。
   

• 料理: 和食
• メニュー 副菜