大根カニサラダ

大根カニサラダ

By admin 公開： 1月 1, 2017

• 出来上がり量： 2 人前

ベターホーム協会講師 山内 かつみさん＆長田 香代子さんに聞くレシピ(1人分 70kcal 塩分0.8g)

材料

• 大根 100g
• 塩 少々
• カニ缶 小1個(50g)
• ミツバ 20g
• Ａ:マヨネーズ 大さじ1
• Ａ:しょうゆ 小さじ2分の1
• Ａ:ワサビ 小さじ2分の1

作り方

1. 大根はマッチ棒状の細切りにし、塩をふってもみ、5分ほどおく。
   
2. ミツバはさっとゆで、3cmほどの長さに切る。
   
3. 大根の水気をしぼり、ミツバ、カニ缶(汁ごと)を入れ、Ａであえる。
   

• 料理: 洋食
• メニュー サラダ