【動画あり】土鍋蒸しチーズフォンデュ

土鍋蒸しチーズフォンデュ

By admin 公開： 11月 4, 2014

• 出来上がり量： 2 人前

ベターホーム協会講師植村圭子さんと江端美賀さんに聞くほっこりあったかレシピ（1人分 280kcal 塩分1.3g）

材料

• ジャガイモ 小1個
• ブロッコリー 100ｇ
• カブ 1個
• パプリカ（黄） 3分の1個
• ミニトマト 8個
• ソーセージ 6本
• Ａ：湯 100cc
• Ａ：スープのもと・顆粒 小さじ2分の1
• チーズソース：ピザ用チーズ 50ｇ
• チーズソース：片栗粉 小さじ1
• チーズソース：白ワイン 大さじ3
• チーズソース：ニンニクのすりおろし 3ｇ
• チーズソース：塩・コショウ 少々
• フランスパン 適宜

作り方

1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
   
2. 耐熱容器にチーズソースの材料を入れて混ぜる。
   
3. 土鍋に(2)の器を入れ、まわりに(1)のジャガイモとソーセージを並べる。Ａを具にかける。
   
4. ふたをして中火にかける。蒸気が立ってきたら弱火にして3分加熱する。残りの具を加えて3分加熱する。具をチーズソースに付けながら食べる。
   

• 料理: 洋食
• メニュー 主菜