カテゴリー:和食
【山本ゆりさん人気レシピ】白菜のピリ辛香味豚汁
2022.2.1
詳細を見る★ゴマ油やニンニク、ショウガ、ラー油を加えたちょっと中華風の豚汁。具がたっぷりで汁物というよりおかずのような1品です。みそを入れたあと、一度冷ますとより味が染みます! …
【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ】鍋1つで煮るだけ!牛玉人参の甘辛煮
【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ】豚ロースのニンニク味噌絡め
2021.11.16
詳細を見る★豚肉は肩ロースの塊肉を切り分けて使いましたが、とんかつ用のお肉でもできます。甘い味付けがお好きな方は、合わせ調味料に砂糖を大さじ1~2ほど加えてください。パンに挟んでサンドイッ…
【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ】ボリュームたっぷり豚だんご入り味噌汁
2021.10.19
詳細を見る★お使いの味噌の塩分によって、味噌と塩の量を調整してください。このレシピでは信州味噌を使っています。★豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉でもできます。キャベツの代わりに白菜を使ってもいい…
【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ】そぼろ味噌肉じゃが
2021.9.8
詳細を見る★ひき肉たっぷりのそぼろ肉じゃがです。おしょうゆだけでなく、お味噌を使うので仕上がりにコクが加わるのと、そぼろがまとまってジャガイモと一体感が出ます。★お味噌は信州味噌を使用しま…
【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ】太刀魚ののり塩から揚げ
2021.9.8
詳細を見る★骨なしの切り身を使って、お子さまにも食べやすいのり塩味のから揚げにしました。ポテトチップスのお魚版みたいなイメージです。お子さまにも喜ばれますが、ビールのおつまみにもぴったり!…
【たっきーママこと奥田和美さんのお手軽レシピ】屋台のバター醤油とうもろこし
2021.8.3
詳細を見る※皮をつけたままさらにラップをしてレンジ加熱することで、甘さがしっかりと閉じ込められてそのままでもおいしく頂けます。タレを入れたら焦げやすいので素早くからめてください。 …
【山本ゆりさん人気レシピ】レンジで!豚バラと春キャベツの塩ダレ蒸し
【山本ゆりさん人気レシピ】エビと春野菜のみそマヨだれ
2021.3.25
詳細を見る旬の食材:ブロッコリー、スナップえんどう ★エビは片栗粉と塩とお酒をもみ込むと、汚れや臭みがとれてプリプリになります。ソースはあえて和えずに上から回しかけると、エビや野菜の色がキ…
【山本ゆりさん人気レシピ】ささみとアスパラの梅おかかマヨ
2021.3.2
詳細を見る※季節の食材:アスパラ ★鶏ササミ肉はどれだけ穴を開けても、時々、レンジ内で「ボン!!」と破裂音がしますが、気にしないでください。 ★ブロッコリーやスナップエンドウ、絹さやでも…
【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ】青梗菜と豚肉の味噌バター炒め
【井上かなえ(かな姐)さん人気レシピ】たっぷり白菜の麻婆はるさめ