【山本ゆりさん人気レシピ】レンジで！豚バラと春キャベツの塩ダレ蒸し　

レンジで！豚バラと春キャベツの塩ダレ蒸し　

By admin 公開： 3月 25, 2021

• 出来上がり量： 2 人前

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材料

• 豚バラ薄切り肉 120g
• 春キャベツ 5枚（250g）
• 新玉ネギ 2分の1個（100g）
• A:塩 ひとつまみ
• A:酒、顆粒鶏ガラスープの素 各大さじ1
• A:ゴマ油 小さじ1
• A:ニンニクのチューブ 1cm
• 好みでゴマ油、粗びき黒コショウ、白いりゴマ 各適量

作り方

1. 豚肉は3～4cm長さに切る。キャベツはざく切り、新玉ネギは薄切りにする。
   
2. 耐熱ボウルにキャベツ、新玉ネギを入れ、豚肉を1枚1枚広げてのせ、合わせたAをかけ、ふわっとラップをして電子レンジ（600W）で5～6分加熱する。
   
3. よく混ぜて器に盛り、好みでゴマ油をたらし、黒コショウ、ゴマをふる。
   

• 料理: 和食
• メニュー 副菜