アボカドのチーズグラタン 菜の花添え

料理研究家・プルミエ キッチン&スタジオ主宰 江崎美惠子さんに聞くレシピ
アボカドのチーズグラタン 菜の花添え

By 1月 1, 2017
公開:- 出来上がり量: 2 人前
料理研究家・プルミエ キッチン&スタジオ主宰 江崎美惠子さんに聞くレシピ(1人分 182.5kcal 塩分0.62g)
材料
- アボカド 2分の1個
- ピザ用ミックスチーズ 40g
- 菜の花 1束
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 菜の花は塩ゆでし、おかあげにして水気を切る。アボカドは皮をむき、約2cm角に切る。
- 耐熱容器にオリーブオイル少々を塗り、アボカドと菜の花を並べる。チーズをかぶせる。
- オーブンまたはオーブントースターを高温(1000W)にして2〜3分火を入れる。チーズがとろりとして、少し焦げ目がついたらでき上がり。