【山本ゆりさん人気レシピ】シーザー白菜

【山本ゆりさん人気レシピ】シーザー白菜 レシピ

By admin 公開： 2月 1, 2022

• 出来上がり量： 2 人前

★白菜は苦味もクセもないので生のまま食べてもおいしいです！ …

材料

• 白菜 ８分の１個
• ブロックベーコン 40g
• 食パン（６枚切り） ２分の１枚
• サラダ油 適量
• 塩 少々
• 温泉卵 １個
• Ａ：マヨネーズ 大さじ２
• Ａ：粉チーズ、牛乳 各大さじ１
• Ａ：砂糖、ウスターソース、オリーブオイル、レモン汁 各小さじ１、チューブ入りニンニク１cm
• 粉チーズ、好みで粗びき黒コショウ 各適量

作り方

1. 白菜は洗って手でちぎり、水気をとる。ベーコンは８mm角の棒状に切る。食パンは２㎝角に切る。
   
2. フライパンにサラダ油を熱して食パンを入れ、全面こんがりしたら油を切って塩をふる。続いてベーコンを入れ、こんがり焼く。
   
3. ボウルにAをまぜ、白菜を加えて和える。器に盛って温泉卵、（２）をのせ、粉チーズ、好みで粗びき黒コショウをふる。
   

• 料理: 洋食
• メニュー 副菜