桜エビ豆ご飯

桜えびと豆ご飯

食研究家石井達也&裕加さんに聞く旬の素材でスピード料理 【調理時間約3分】※米の吸水・炊飯時間は除く

桜エビ豆ご飯

桜えびと豆ご飯

By admin 公開: 5月 15, 2014

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 約3 分

食研究家石井達也&裕加さんに聞く旬の素材でスピード料理 【調理時間約3分】※米の吸水・炊飯時間は除く

材料

作り方

  1. 米は洗っていつもの水加減で吸水させる。
  2. (1)に酒と塩を入れ、軽く混ぜる。さやから出したうすい豆と乾燥桜エビを入れて炊く。
  3. 炊き上がれば優しくさばいて器に盛りつける。


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